安全减肥并保持身材的关键在于饮食和生活方式方面的细微变化,并需要长期坚持。那么，现实中应该怎样安全减肥呢？ 首先，任何体重严重超标的人都应该去看医生。医生会检查病人是否患有导致过度肥胖的疾病，或者是否患有某些疾病而不能运动。如果答案是否定的，医生就会建议病人向营养学家咨询。如果病人只是稍微偏胖，其他方面都非常健康,那么就应该增加活动量，多锻炼，并减少高能量、高热量食物的摄入。而达到安全减肥的目的。
通常情况下，每天比平时的身体平均要求减少500~1000千卡的能量摄入，将会使体重缓慢并持续下降。平均要求是指与患者同样性别、同样年龄和同样身高的人每天
摄人能量的平均要求。然而，重要的是，低能量饮食要完全均衡，要含有足够的身体所必需的营养成分。西方国家典型的饮食中含有大量脂肪，因此人们可能会发现减少能量摄入的最简单的方法就是减少食用脂肪含量高的食物。 即使一点点脂肪也含有大量热量，因此，只要稍微减少脂肪的摄人量，就会在很大程度上减少热量的摄入。
