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吃素食让减肥事半功倍

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-28 09:06:41    作者:瘦身小雪    浏览次数:11    评论:0
导读

  提高蛋白质摄入量:蛋白质不足会影响基础代谢,脂肪也会大大增加。谷类与豆类相互搭配,可提高蛋白质利用率,同时粗糙的全谷类、豆类还有充足的纤维质,能带来饱足感,从  而减少热量摄入。所以,吃素食,每天

  提高蛋白质摄入量:蛋白质不足会影响基础代谢,脂肪也会大大增加。谷类与豆类相互搭配,可提高蛋白质利用率,同时粗糙的全谷类、豆类还有充足的纤维质,能带来饱足感,从

  吃素食让减肥事半功倍配图

而减少热量摄入。所以,吃素食,每天至少要有一餐食用非精制的全谷类,例如糙米饭、杂粮粥等,以提高基础代谢率,加速脂肪燃烧达到减肥目的。

  水果与正餐同食用:由于动物性食物中的铁质在人体内的生物利用率较高,植物性食物所含铁质偏低,因此素食者常会因铁质摄取不足造成缺铁性贫血,不但对减肥无益,还会造成周身乏力,严重影响健康。建议素食者仰赖水果中的富含的维生素C来促进铁的吸收,水果在胃内排空的速度非常快,同时食用才有助于更好地吸收铁质。比如,早餐时,一杯麦片再加一杯橘汁,铁的吸收量就会加倍。选择水果时,不妨多吃点椰子,椰子中含有特殊的脂肪酸,这种脂肪酸能将肝脏燃烧热量的速度提高50%,让减肥事半功倍。

  创新烹饪方式减少油盐糖:为了追求口感而疏忽摄入不能真正的减少身体负担。如果想要改善口味,不妨自己创新一下烹饪方法,比如取新鲜的水果榨成汁,调一点美乃滋作为酱料,配以余烫的青菜,口感酸甜又好吃。

 
(文/瘦身小雪)
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