南瓜绿豆薏米汤 材料:绿豆50克,薏米15克,南瓜300克 做法: 1.薏米洗净待用,绿豆洗净,加少量盐搅拌放置2分钟; 2.南瓜洗净切块,然后放到锅蒸熟; 3.将洗净的薏米、绿豆放入锅中,加入水煮沸10分钟后; 4.等水煮沸10分钟后,加入捣碎成糊的南瓜,再煮30分钟。 5.焖5分钟后可食用。 山药薏米粥 材料:山药,薏米,鲜百合,莲子 做法: 1.山药去皮后洗净,切成小快。莲子保留莲心,鲜百合用开水焯一下。 2.把山药、薏米、莲子放入锅
中,加水,等大火烧开后,转小火,再煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。