产生肥胖的原因有这几种：
1、肥胖的原因是因为摄入的热量大于消耗的热量
2、肝功能弱代谢不掉多余的脂肪。
3、新陈代谢紊乱，三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）都转化为脂肪并储存起来形成肥胖，俗称的和凉水都长肉。
4、遗传导致的家族氏肥胖，这主要是因为生活习惯的遗传（母亲爱吃肥肉，做菜时经常放肥肉导致孩子长大成家后做菜也爱放肥肉）或脏器机能的遗传（能否充分代谢脂肪）。
5、环境影响，如厨师等工作经常吸入油烟，导致脂肪沉积。
6、生理作用，男子到中年以后和女性到了绝经期后，由于各种生理功能减退、体力活动减少，引起肥胖。
7、运动太少，每天连500米的路都走不上，再少的能量摄入身体消耗的少也会引起肥胖。
解决方法：
1、如果饮食中的热量摄入控制在能维持生理正常机能的消耗又不过量，那样能量自然不会沉积加重肥胖。
2、如果用足量的维生素、矿物质来修复肝脏，使之能恢复对脂肪的代谢功能，那样原来多余的脂肪自然会慢慢代谢掉。
3、如果能让新陈代谢恢复正常，自然三大产能营养素会各尽其职，不会大量的转化成脂肪存起来。
4、调节饮食习惯少吃油脂过高的食物。
5、再配合每天好、适量的运动，步行或做做伸展运动等。
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