红薯可算是冬季的明星食物，同时也是大家喜爱的减肥食物，红薯含有大量膳食纤维，不但热量低，甜甜的又好吃。健康小编为大家推荐红薯减肥食谱，常吃红薯润肠通便，预防便秘，要知道体内毒素囤积是造成肥胖最常见的原因，朋友们可通过下面这几款红薯减肥食谱来及时清除体内毒素。
一、红薯饭
把准备好红薯洗干净，切成块状，沥干水分;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
二、红薯粥
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
三、红薯泥
1、选择红心薯洗干净，去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。
2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，迅速炒匀即成。
四、红薯汤
由于是以减肥为目的，所以在做红薯汤的时候一定不能放太多的糖，而且比较适合中午食用。首先，把红薯洗干净，去皮，切成小块，往锅中倒入适量清水，加入3片生姜，煮开后，倒入少量糖即可。
虽然红薯不是高级食物，但它的营养价值是极高的，红薯减肥食谱由于热量低，又含有大量纤维素，因此成为人们喜爱的饮食选择之一。而纤维素可促进排便，虽然无法被吸收，但可抑制脂肪形成。
