一、热食芒果椰汁黑糯米
热食非常暖胃,益气血,芒果的清甜可口中夹着浓郁的椰香,与保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉比较湿毒,煮这款糖水的时候可以先用芒果核干煲水,捞起来后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样的糖水就更加健康有益啦。
二、青苹果炖芦荟
芦荟素来就有美颜的功效,配上青苹果一起炖制,滋润清甜,又能补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热,闲时来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略带苦味,怕苦的朋友就放少点吧(2—3克)。
三、无花果南北杏清炖苹果
无花果味道甘中带甜,加上苹果的甜味,既天然又温和。无花果还有清肠胃的作用,亦可以滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可以消热气、达到减肥作用。
四、川贝雪耳炖木瓜
木瓜清甜嫩滑,味道非常怡人,而雪耳也非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
五、鲜奶炖木瓜雪梨
先把鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮后切成大粒的木瓜与雪梨,煮30分钟左右即成,鲜奶+木瓜=双重的美白效果,配以润心的雪梨,真是一份让人由外靓到内的健康糖水。
六、新鲜木瓜南北杏炖雪耳
以新鲜的木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏可以止咳润肺,雪耳则能够滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或者热吃都一样有滋味。南北杏的份量不宜过多,取10~15g左右为佳,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。
七、雪蛤豆浆汤丸
雪蛤膏可以补肾益精、润肺养阴,配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又坚韧,对病后、产后造成的虚弱,或者因为工作繁忙而导致健忘的人群有奇效。
八、海底椰炖雪梨
海底椰哟组合润喉的功效,配上清甜的雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,给各位“烟民”们饮用,最好不过啦!
九、鲜雪梨南北杏炖雪耳
主角当然都是炖雪耳,但配角换成了雪梨,令整盅炖品更加清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候用此来清心火最佳。
十、木瓜炖燕洞
将木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕洞用清水泡发好,银耳与高汤一起盛入木瓜中,上锅蒸约15分钟后取出,放入发制好的燕洞和冰糖,煮匀就变成美味的糖水,马上就可以食用了。
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