吃油是减肥的大忌，因此很多想要减肥的MM干脆告别油脂，变成了食草动物，收到很好的效果。不过我们强调素食减肥并非单一饮食，合理素食才可以有效减肥，不然很影响身体健康!绿色瘦身中心小编带大家来了解一下合理素食减肥有哪些好处。
一、吃素减肥吃出文化来
素食，表现出了回归自然、回归健康与保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。吃素，除了可以获取天然纯净的均衡营养之外，还可以额外体验到摆脱了都市的喧嚣还有欲望的愉悦。
二、吃素减肥吃出健康
素食的饱和脂肪含量非常低，能降低血压还有胆固醇含量。德国做过一次研究，偶尔才吃肉的素食者，得心脏病的概率是普通人的三分之一，癌症的罹患率是普通人的一半。
而且，素食还可以起到食疗的效果。想吃出美丽来。用素食方法来减肥非常有效果，素食可以让血液变为微碱性，加强新陈代谢活动，从而将蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉，起到自然减肥的效果。
经常素食者全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤显得柔嫩、光滑、红润，吃素堪称是一种由内而外的美容法。
三、吃素减肥吃出聪明
食素者自我感觉往往非常清爽，似乎人也变得更聪明了。事实上，这并非只是心理暗示的结果，而是有科学根据的。
因为让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸，其次是维生素B，而谷类、豆类等素菜是麸酸与维生素B的富矿，一日三餐从富矿里汲取能量，能增强人的智慧还有判断力，让人容易放松还有提高专注力。
一般情况下，素食要比荤食便宜得多，也很少有用素食做成的大菜。因此，食素就不必为生猛大菜而买单，为钱包减负，食素不亦乐乎。
不要一味拒绝肉食原因是：
以为一丁点荤腥都不沾才可以取得素食的效果，其实这是个误区。吃素，并不意味着要彻底断绝荤食。从营养学的角度来看，彻底拒绝荤食对健康并没有好处，肉类能提供人体所需要的高热量。适当补充高热量食物是必需的。因此，最好坚持荤素食品混合食用的饮食原则，营养可以更全面。
