黄瓜有“平民蔬菜”之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效，受到人们的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，然而吃黄瓜也有禁忌
，以下绿色瘦身网小编为大家列出六个吃黄瓜的注意事项。 吃黄瓜的六个不宜： 1、不宜生食不洁黄瓜； 2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食； 3、不宜弃汁制馅食用； 4、不宜多食偏食； 5、不宜和辣椒、菠菜同食； 6、不要加碱或高热煮后食用。
黄瓜哪部分最有益健康？ 夏季，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时一定不要把黄瓜把儿扔掉。因为黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
