虽然一直在强调要均衡饮食，但很多人都没有个具体概念，到底如何才能均衡饮食？
从前人们认为最理想的是一天摄取30个品种以上的食品，但最近人们又认为没有必要拘泥于30种。不过，为了能够使营养均衡，人们应该每天尽量摄取多种类的食物。
顺便提醒一点，就是我们应该知道酒和盐要尽量少摄取，酒如果换算成啤酒每天应在500ml以下，盐要少于10g。
下面来详细解说下如何在6大类食品中均衡选择食品。
第一类：鱼、肉、大都及它们的加工品
蛋白质的主要来源每天从该类中选6-8种
每天摄取的标准量：鱼60-80克、肉40-60克、豆腐半块、鸡蛋一个
均衡营养饮食减肥法
第二类：牛奶、乳制品、小鱼、海藻
此类为钙的主要来源，每天从该类中选2-4种
每天摄取的标准量：牛奶200ml、小鱼和海藻均5克
第三来：黄绿色蔬菜
此类为视黄醇（维生素A）的主要来源，每天从该类中选2-5种
每天摄取的标准量：合计120克
第四类：其他的蔬菜、水果（蘑菇）
此类为维生素C的主要来源，每天从该类中选6-12种
每天摄取的标准量：蔬菜320克、水果100克、蘑菇适量
第五类：谷类、薯类（砂糖）
糖质的主要来源每天从该类中选4-6种
每天摄取的标准量：米饭3碗、薯类100克、砂糖一大匙
第六类：油脂、浆果、咸肉等
脂质的主要来源，每天从该类中选3-4种
每天摄取的标准量：油大匙一匙半
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