减肥代餐粉，是一种配方食品，属于特殊膳食，具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。因此，利用减肥代餐粉可以更严格地控制食量和热量摄入，进而达到减肥的目的。
减肥代餐粉的五大分类
1、啤酒酵母粉 啤酒酵母粉得到很多减肥人士的青睐，这种减肥代餐主要含有植物蛋白、膳食纤维、B族维生素以及有机铬、硒离子等，这些物质本身就具有非常好的减肥效果。
2、生食粉 生食粉的主要原料是谷类、藻类。菌类以及蔬菜类食物，因此含有大量的维生素以及矿物质，而且由于生食粉原料大多来自蔬菜谷物类，因此含有的营养也比一般的代餐要均衡。
3、蛋白粉 蛋白粉是一种比较成熟的代餐原料，已经被西方广泛利用与减肥代餐的制作，而且蛋白份所用的蛋白大多来自植物，比如大豆等，这样就含有了更少的动物性蛋白质。
4、魔芋代餐粉 魔芋粉也是一种非常好的减肥代餐原料，经常会与其他的原料混合着使用，这是因为魔芋中含有较多的纤维素，人体吃进去后，就会增加人的饱腹感，具有非常好的润肠通便的效果。
5、果蔬纤维代餐粉 果蔬膳食纤维被称为肠道清道夫，有清除肠道毒素的功效，并且营养充足，富含多种维生素及矿物质，是天然高效的减脂营养物质。
