1.减肥饮食与平常差别太大。 如果你以配方流食来代替一日三餐，营养可能是够的，但口腹之欲得不到基本满足，难以长期坚持。一旦恢复日常饮食，必定反弹。 2减肥食物体积太小 有时一块固体的减肥餐，两口就吃下了，胃得不到吃饱的信号，于是终日有饥饿感，最后实在忍不住大吃一顿，减肥失败。 3.食物脂肪含量过少。 正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%～30%。如果减肥期间突然大幅度减少脂肪含量，食物味道必然大异，而且更容易饥饿。 4.水份过少。 有人为了快速见效，不但节食，而且节水。这样时间长了身体会因脱水引起电解质紊乱，危及健康。况且因失水而减去的体重很容易回升，等于没减。 为了达到长期减肥的效果，也作为普通人关注健康的一种选择，营养学家建议在食物的选料与烹调过程中严把“质”关，也就是多选用含脂肪量低的原料。而对于“量”，也就是体积，则不必太过限制。 6.单纯性为了减肥而节食，反弹率高达41%。 一是要改变饮食习惯的确是非常困难的；二是即使成功减肥了，节食作用递减的规律也会发生作用。曼恩说，当你坚持低热量的日常饮食，你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效，因此你想继续减
肥说要越吃越少，你想坚持的话也越来越难了。 7.看电视吃零食 在上网、工作和看电视时会吃东西吗？这时，你的注意力不在吃的东西上面，对吃多少没有控制。而这些食品的能量却很高，比如点心、糖果、土豆片、瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。不妨这样尝试：用其他事情来替代进食，如在工作时改听音乐，看电视时站起来运动，上网时喝茶水。 8.拒绝主食 有些人为了减肥而不吃主食，比如大米馒头等，认为其热量很高。殊不知忽略主食会造成基本热量的缺失。饮食中缺乏糖类就会造成营养不良、低血糖甚至造成对大脑、肝脏的损伤。每餐不能缺少主食，比如杂粮，对减肥、身体健康很有益处。 9.便秘 开始出现便秘，好久没有吃蔬菜水果的原因。
