冬季，减肥是一个难题，由于天气原因，很多MM不愿意运动，变得懒惰起来。加上冬季人的新陈代谢变慢，如不注意饮食和运动，脂肪很容易积累起来。那么，冬季怎么减肥呢?怎么做才能在冬季保持好身材呢?
冬季减肥妙招一：来道清爽冷盘
以清蒸或水煮的海鲜，如鱿鱼、明虾、鱼片，搭配清蒸的鸡、鸭、肉片等。其中还可以凉拌小黄瓜、笋丝等做间隔装饰，清爽而不腻。
冬季减肥妙招二：避免油炸
减少油炸的菜式，烹调时应避免油炸、过油的手续，煮汤的汤料也尽量避免油炸，这样可以减少大量的油脂摄取，多选择蒸、煮等烹调手法，油炸菜记得去掉外皮再吃，烤鸭和烤乳猪千万不要吃皮，汤汁和菜汁少喝。
冬季减肥妙招三：减少每道菜的分量
将主菜鸡、鸭、鱼、肉的量减少，并以蔬菜如大白菜、红萝卜、白萝卜、芥菜心或芥蓝等垫底或做盘饰，可以增加蔬菜的分量，材料选择不妨多用百合、山苏和金针花当配菜，可让你吃得更安
心。
