俗话说的好“胖也饮食，瘦也饮食”。不同的饮食营养价值不同，作用也有很多差别。今天我们来简单了解有利于减肥的饮食。
1、甜菜
这种甜味蔬菜富含可以预防贫血的叶酸。另外，独有的甜菜碱会使甜菜呈现红色，它可以预防肺癌。
甜菜根的话，可以切成小段，裹上一层橄榄油，撒上盐，在350°的温度下烘焙1小时，就成了你一定会喜欢的甜菜沙拉。
2、冬南瓜
找一个冬南瓜，最好是颈子长，下部很圆的那种。果肉呈橘红色是因为里面含有β胡萝卜素，这是一种抗氧化剂，可以明目、平滑肌肤。
3、越橘豆
这种豆子含有丰富的铁和钾。找暗红色的豆子，这样的豆子会比成长时间较短的青绿色豆子好剥。
4、苹果
卡滋一声咬一口苹果，就相当于把患乳腺癌的风险也咬掉了一大口!研究人员在去年短短一年中发表了6项研究结果，都证明吃苹果有助于降低患乳腺癌的几率。
