1、直接吃。直接用刀子切开它，刮下肉和籽。也可以不用刮出来，直接用勺子挖着吃。接受不了百香果酸的人可以选择放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，籽是可以吃的。
2、泡水。将刀子刮下的肉和籽适量的泡入温水或者凉水中，根据自己的口味进行调整。
3、制作成百香果蜂蜜茶。用刀子将百香果切开，然后用勺子将里面的百香果籽和肉等舀出来放进一个大杯子里。将大杯子里加入适量的蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，也可以加入冰块放进冰箱进冷藏起来方便以后吃。喜欢薄荷的也可以撒一点薄荷叶。温馨提示，蜂蜜是不可以用热水泡的，否则会泡坏了蜂蜜的营养结构导致蜂蜜失去营养。
4、泡百香果酒。将百香果洗净晒干，然后用刀切开，准备好中度酒精的米酒，一斤左右的百香果肉和二两的白糖。然后准备一个大杯子，将杯子中放入一层百香果一层糖，然后一层一层的叠加。将准备好的米酒装到大杯子中，不要装满，留一部分空间来发酵，密封起来便可。
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