很多人在减肥期间计算失误的卡路里其实非常的辛苦，另外低卡失误并不是减肥食物的唯一标准，食物的葡萄糖直竖也是相当重要的一方面，下面来看看那些食物是属于低热量低葡萄糖指数的吧! 1.豆类食品 大豆中的植物蛋白对女性的身体健康是非常有益的，在摄取植物蛋白的同时要保证多吃鱼肉和鸡肉，保证动物蛋白和植物蛋白的的均衡。 2.面食可以当正餐 面食当正常要非常注意调料的选择以及量的把握，在选择面食时也要尽量选择全麦和荞麦食品，粗粮为首选。 3.用寡糖代替一般糖 除了oligo寡糖之外，代糖(热量有点高)也是不会影响胰岛素分泌的调味品。 大蒜、洋葱、牛蒡、芦笋、黄豆等食物中都有寡糖的存在，也可以多加摄取。 4.利用水果、乳酸饮料，享受点心的乐趣 在乳
酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。 在这个瘦身当道的时代，每种食物仿佛都必须贴上一个“低热”或是低脂的标签才会好卖，甚至有人开始研究从小就喝的牛奶和酸奶到底哪个更容易让人发胖。 5.用水果代替甜食 大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。 苹果、樱桃、水梨、李子、柑橘类。又很多的水果虽然热量低，但是GI值并不低，所以多吃还是会胖，这也是为什么很多女生吃水果还是会胖的原因。不但要吃，还要会吃。 6.吃大量蔬菜 大部分蔬菜是低GI的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮)，GI也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。 蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，食后产热少，不易形成脂肪堆积，常食可减肥。
