牛肉对于一普通老姓吃的机会不是太多，因为不太懂得如何做，即使吃也是买现成的，今天健康塑身网就为大家介绍两个家常做法，当然对于正在减肥的女性朋友也不会有多大影响。
食材食谱热量：869(大卡)
主料 空心菜300克牛里脊肉200克
方法/步骤
空心菜去老梗，洗净，切为小段：红辣椒洗净，去蒂，子，切片。
牛里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加酱油，料酒，干淀粉腌渍10分钟，再放入热植物油中过一下捞出。
锅中留底油烧热，爆香蒜末，放入空心菜段翻炒一下，加入牛肉丝，红辣椒片及沙茶酱，盐炒匀至熟即可。
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