五款蔬菜减肥汤的做法

2023-10-2810:03:00 发表评论 178 次浏览

1.海带豆芽汤

材料:海带丝、黄豆芽、蘑菇、姜葱、盐油、少量醋

做法:

(1)锅中水烧开加入少许醋放在海带煮上5分钟过凉备用

(2)热锅放油爆香姜葱,然后放豆芽和海带小炒片刻关火。

(3)把海带和豆芽倒入汤锅,放在清水大火煮开,然后放盐油及别的调料即可进食。

2.丝瓜魔芋汤

材料:魔芋、丝瓜、姜、盐、胡椒粉

做法:

(1)将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。魔芋洗净切成块状,姜切细丝。

(2)锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。

(3)水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟上下,起锅前加入盐和胡椒粉即可。

3.高丽菜叶汤

材料:高丽菜、盐

做法:

(1)高丽菜清洁干净,切成方块。

(2)高丽菜块放在锅中,加入高汤1杯到盖过高丽菜,煮开滚开,开锅后再转用小火熬8分钟。最后用盐调味即可。

4.营养萝卜汤

材料:胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花

(1)一根胡萝卜洗净,切丝备用

(2)热锅,放油,炒胡萝卜,炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟

(3)蛋搅匀打入锅内,加盐,胡椒粉调味关火,最后撒入葱花即可。

5.西兰花浓汤

做法:西兰花、金针菇、奶酪

(1)将西兰花泡入淡盐水中,15分钟后冲洗干净,掰成小块备用,土豆切丁,金针菇切小段。

(2)将土豆丁,金针菇和500ml清水,倒入锅中,煮开后继续煮5分钟至土豆熟,此时下入西兰花,加适量盐,继续煮3-5分钟,关火。

(3)待汤稍凉(温的,不那么烫)后,倒入搅拌机内打碎。

(4)将打碎的汤羹倒回汤锅内,煮开后,加入奶酪片,边煮变搅拌,待奶酪片完全融化(约1分钟)即可。

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