蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要少食的食物。今天绿色瘦身网小编为大家介绍蛋白质有哪些利于减肥的因素。
1、蛋白质利于体内盐分、水分的排出，可以消除水肿浮肿。
2、蛋白质需较长的消化时间，因此也较不容易感到饥饿，可避免养成吃零食的习惯。
3、蛋白质会抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，避免赘肉的产生。
4、不论你摄食多少的蛋白质，它并不会变成无法消失的热能囤积在体内，而且其中的30%还会因体温的上升而消耗。
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