热衷减肥的人对过午不食减肥法一定不陌生。过午不食减肥法是指下午2点以后不进食。主要通过利用空腹前期，延长体内的瘦激素作用的时间，从而达到减肥的目的。
最新研究发现，过多的碳水化合物不会转化为脂肪，反而会阻碍脂肪的燃烧，容易让人复胖。而过午不食减肥的原理是减少碳水化合物的摄取，从而绕过人转化为不易复胖的体质。
因此过午不食减肥法适合不爱运动的懒忙族以及喜欢乱吃的外食族。但是哪些低血糖或者低血压的人以及有肾病或糖尿病的人不要使用。
选择过午不食法减肥需要遵循以下原则：
1.早餐要吃好，午餐要吃饱，以吃饱为原则。
2、吃过午餐后不要吃任何东西。但是可以喝水、咖啡、茶和低热量的饮料。
3、晚上如果饿可以吃少量低热量的水果。
4、尽量控制好食物的比例，碳水化合物：蛋白质：脂肪=4:3:3.其中碳水化合物的75%是蔬菜水果，20%为淀粉类食物。其中，蛋白质以植物性蛋白为主。植物性蛋白的含量是动物性蛋白的2倍。
过午不食减肥是一种很严格，对意志力要求很高的减肥方法。因此在减肥前要做好下面的工作。
1、准备1-2星期的水果，水果的总类有2-3种为最佳。
2、准备苏打饼干，饿的时候可以吃两片。
3、准备一瓶综合维他命和高效B群。
4、早餐尽量多吃点，这样可以获得更加多的能量。
