1.草莓 草莓的膳食纤维含量让它们成为最佳的减肥选择。 《营养学报》上一篇为期两年的研究发现，每天每进食1000卡路里热量，就多食用8克膳食纤维的人，会减少大约2千克。(减少膳食纤维的摄入的女性无疑会增加体重)。 一杯草莓就含有3克之多的膳食纤维，和一整天所需的维生素C——帮助肌肤保持保健的抗氧化剂。 2.鸡蛋 鸡蛋富含蛋白质，帮助人们延长饱腹感。 一项研究中说明，每天早餐吃鸡蛋的节食者与那些早餐吃同等热量的硬面包圈的节食者相比，拥有的饱腹感时间更久，减去的体重还比后者多两倍。 3.绿色沙拉 用富含膳食纤维和水的食物填饱腹部，可以帮助预防你之后食用过多高热量的食物。
宾夕法尼亚大学的研究显示，第一道菜吃沙拉可以在一餐中从整体上减少12%的热量摄入。 不喜欢沙拉吗?蔬菜汤也具有同样效用(事实上，另外一项研究发现，午餐如果把蔬菜汤作为第一道菜，比那些略过这一步骤的人相比，最后摄入的卡路里少20%。) 4.蘑菇 蘑菇的口感同肉类相近，但热量与脂肪含量只能算是红肉的九牛一毛。 研究报道，人们如果食用以蘑菇为主的主菜，他们的满足感就像食用牛肉一样。 你觉得还有哪些食物能帮助你吃的保健，吃出苗条身型呢?
