红豆减肥原理
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质以及多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。平常多吃红豆既可以预防及治疗腿部浮肿,而且还有显著的减肥功效。红豆的石碱成分可以促进肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,消除因心脏或肾病引起的浮肿。红豆瘦腿和瘦腰的效果尤其明显。
红豆绿豆减肥粥
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。
做法:
1、将红豆和绿豆提前用清水泡好,放入锅中,加1000毫升冷水一同熬煮。
2、待红豆和绿豆煮烂即可关火。
3、加入适量的糖进行调味。
红豆薏仁粥
材料:红豆100克,薏仁200克,冰糖适量
做法:
1、红豆和薏仁提前用清水泡好,放入锅中,加入适量的清水一同熬煮。
2、待红豆和薏仁煮烂后关火,继续焖15分钟。
3、加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
杂粮红豆粥
材料(2人份):糙米、紫米、大米各2汤匙(30g),薏米、小米,、黑芝麻各2茶匙(10g),红小豆、黑豆各2茶匙(10g)
做法:
1、将所有杂粮清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。
2、到去浸泡杂粮的水,煮锅中再加入1000ml凉水,大火煮开,用汤勺把浮出的沫沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。
3、大约熬煮50分钟,直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。