广告中出现大的核桃露呈现牛奶的颜色，香甜的味道，其实在家自制核桃露你就会知道，核桃露的真实颜色不是乳白色哦~可见自制的美食优点，就是你可以发现食物的本色。自制核桃露很适合用来做减肥早餐，营养又减脂。
材料：生核桃1杯、清水3杯(或者2杯清水+1杯牛奶)、蜂蜜或糖适量。
核桃露的做法：
1、生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。
2、将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。
自制核桃露很适合用来做减肥早餐
3、取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~4、过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。
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