食谱1:木耳豆腐汤≮美食原料≯黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。≮美食做法≯1、先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。≮美食功效≯黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇食谱2:香菇豆腐≮美食原料≯豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。≮美食做法≯1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。≮美食功效≯香菇可降低胆固醇,
豆腐有利减肥。